国東クリーブガーデン

国東市のオリーブは
フレッシュな味と香り

搾油スピードで鮮度抜群
国産で感動のおいしさ

現在38ヘクタール、1万本収穫を目指して広がる大分県国東市のオリーブ畑。
2021年度収穫目標はなんと5トン。

ここでは朝から収穫して、夕方には搾油。12時間以内に作業を終わらせる。
「オリーブは摘んだ瞬間から酸化が始まるので、搾油の速さが勝負です。」と教えてくれたのは福岡市内に本社を構えるキュウセツAQUAの社員であり、オリーブオイルソムリエの大野さん。この事業は、同社の会長が国産オリーブの味わいに感動したことから始まった。

「外国産と比べると香りも味わいも全く違います」との言葉通り、フレッシュなオリーブオイルはのど越し爽やかで芳醇な味わい!
今まで口にしていたものは何だったのかと驚くほど。
国東市は雨の少ない瀬戸内気候で良いオリーブが実る。
大野さんたちは、毎日畑をまわり、オリーブの木、1本1本に番号を振って管理。日々、観察しながら品質を守っている。
オリーブオイルはネットからも購入可能!

名称 国東クリーブガーデン
運営会社 キュウセツAQUA株式会社
住所 大分県国東市国東町安国寺2797-3
TEL 0978-73-2255
FAX 0978-73-2250
HP https://qlivegarden.com

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