明石市公設卸売市場内にある水産卸売専門店「吉市水産」の明石鯛灰干し『匠』。灰干しにすることで、魚の脂と食感は残り、臭みや水っぽさが無くなるので、明石沖で捕れた最高の鯛がより美味しくなる。同社が運営するWEBサイト「八蔵水産」でも販売しているので要チェック!朝食に、晩酌に、新鮮干物をご家庭で!!
【お問い合わせ・ご購入】
吉市水産
住所： 兵庫県明石市藤江2029-1 明石市公設地方卸売市場市場棟 1F
TEL： 078-921-3121
オンラインShop「八蔵水産」
http://yagusui.co.jp
