豆乳スイーツブランド「ルコレ」

新感覚!甘くて香り豊か 身体にやさしい豆乳スイーツ

豆乳が嫌いな人でも 絶対においしく食べれる

「キレイで健康がいい!カロリーは控えたい。でも、甘いものが好き」そんな方に朗報。新感覚の豆乳スイーツ「Lucollet(ルコレ)」は豆乳であることに気が付かないほどのおいしさ。これまで、健康のために豆乳を摂取してきた方も、楽しみのために〝味わう豆乳〟に変わります。
開発したのは長年、介護や整骨の分野で働いてきた上畑さん。「台湾へ旅行に行った時〝豆花〟と呼ばれる豆乳スイーツがあることを知りました。ですが、僕は豆乳が苦手で、豆花もおいしくないなと…。けれど、豆乳が健康や美容に良いということは日本でも広く知られています。帰国し、豆乳プリンを数多く取り寄せましたが、やはり豆乳臭さが気になる。そこで、豆乳を使ったおいしいスイーツを作ろうと決めました」。
上畑さんは、高名なパティシエの指導を受けながら5カ月にわたって研究。冷凍出荷されて、解凍した後の、のど越し・口当たり・風味・口溶けなど、五感すべてを満たす『ルコレ』の製造に成功しました。
お味はプレーン、チョコ、抹茶、いちごの4種類で、アソートセットは1,780円(税別)。それぞれに違った味わいが楽しめます。1個当たりのカロリーは185~217と少ないのも魅力。これはひとつ取り寄せてみたいですね。

名称 豆乳スイーツブランド「ルコレ」
所在地 大阪府大阪市大正区泉尾1-31-3 603
電話番号 0889-34-3100
HP https://lucollet.com
オンラインショップ https://lucollet.official.ec

関連記事

ページ上部へ戻る