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- 0℃熟成ステーキ 本店, なんば, 日本橋, ステーキ, 熟成肉, 女子会コース, フリードリンク, ラクレットチーズ, 熟成ハンバーグ, ライブキッチン, 女子会, 宴会

厳選したおいしい牛肉を、旨味を引き出す最新鋭のオリジナル熟成庫で徹底熟成
食材本来の風味が活かされたステーキが、リーズナブルな価格でいただけます!
道頓堀たこ焼き「くれおーる」が仕掛けるステーキ店「0℃熟成ステーキ 本店」。
上質のアメリカンビーフを、独自開発された最新鋭の装置と研究を重ねたシステムで徹底熟成。お肉本来の持つ深い旨味を引き出すことに成功したステーキは、美味しさがギュッと凝縮されていて、柔らかい。
新メニューの『ラクレットチーズのせ熟成ハンバーグステーキ』や新コースの女子会プランなども登場。美味しさ・ボリューム・コストパフォーマンス、どれをとっても大満足で、ファンになること間違いなし!!
オススメの0℃熟成コース(要予約)
- 0℃熟成 5,000円コース(税込)
- 0℃熟成 4,000円コース(税込)
0℃熟成 4,000円コース(税込)は、メインの熟成ハンバーグとサイコロステーキにアミューズ、オードブル、スープ、サラダ、〆の賄丼、デザートのついたコースは、フリードリンク90分付き!0℃熟成 5,000円コース(税込)は、メインは、熟成ステーキの3種盛。3種のお肉の違いが味わえます!こちらもフリードリンク90分付き。コースは2名様から予約可能。女子会や宴会にピッタリです!
0℃熟成ステーキ
- チャックアイロール
- サーロイン
- リブロース
ライス・スープ・サラダのセットやお得なランチメニューもあり!
店のこだわり
20日以上冷蔵保管された牛肉の中から厳選した、おいしい牛肉ブロックを平均温度0℃・湿度99%の均一な同一条件下で240時間以上オープン予冷の管理保管(零度熟成)した牛肉を独自の熟成牛肉として提供している。
店内はライブキッチン方式。美味しそうな香りの立ち込める中、シェフが目の前で一枚一枚丁寧に焼いてくれます。
Violaおすすめ!
人気の熟成ハンバーグに、トロリと溶けたラクレットチーズがたっぷり。ラクレットチーズは、リクエストに応じてステーキにかけてもらうことも可能!
| 名称 | 0℃熟成ステーキ 本店 |
|---|---|
| 所在地 | 大阪市中央区千日前1-8-18 |
| 電話番号 | 06-6211-2236 |
| 営業時間 | 11:00~15:00(ランチ)、15:00~23:30(L.O.22:30) |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | http://creo-ru.com/creo-ru-store/tenpo/bekkan/ |
| アクセス | ■地下鉄千日前線・四つ橋線・御堂筋線 なんば駅から徒歩4分 ■近鉄難波線 近鉄日本橋駅から徒歩3分
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